Het verhaal van Bodegas La Granadilla begint meer dan twintig jaar geleden met de Familie Descalzo Matos. Gevestigd in het hart van Valladolid, aan de zuidgrens van deze provincie, beslaan de wijngaarden ruim 104 hectare. Het grootste deel bestaat uit Verdejo druiven. De wijngaarden zijn strategisch gelegen tussen twee gemeenten Villaverde de Medina en Nava del Rey, die bekendstaan om hun rijke wijntraditie.
De vijf broers van de Descalzo Matos-familie hebben samen hun droom werkelijkheid gemaakt door Bodegas La Granadilla op te richten. David en Miguel zijn verantwoordelijk voor de zorg en het beheer van de wijngaarden. Roberto en zijn andere broers hebben de leiding over de productieprocessen van de wijnen en verzorgen de marketing en de verkoop.
Ondanks dat de wijnen van Dominio de La Granadilla nog relatief jong zijn is de kwaliteit bovengemiddeld te noemen. De Verdejo is fris en helder en typerend voor deze regio.