Principesco Nero d'Avola

De Principesco Nero d'Avola is een ode aan de nero-d-avola druivensoort, trots van Sicilië. Deze rode wijn weerspiegelt de rijke tradities en de zonovergoten wijngaarden van het eiland, waar deze druivensoort floreert.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur die de intensiteit van zijn smaak verraadt. Elke slok is een cocktail van smaken, van rijpe bosvruchten tot subtiele kruidige tonen, afgerond met een vleugje vanille. De geur is even betoverend, met hints van zwarte kersen, pruimen en een vleugje kruidnagel.

Van rundvlees tot risotto: een perfecte match

Volgens Otto, is het de ideale wijn om te serveren bij een borrel of feestje. De volle, fruitige smaak en het zachte tannineprofiel maken het ook een uitstekende begeleider van gerechten. Van een sappig stukje rundvlees tot een hartig stuk wild gevogelte, van een romige paté tot een kruidig lamsgerecht, van een paddenstoelen risotto tot een stoofpotje van groenten, van bonenschotels tot rijkelijk belegde pizza's en van gerijpte kaas tot kruidige gerechten - deze wijn is een veelzijdige partner aan tafel.

Maar laat u niet beperken door deze suggesties. De Principesco Nero d'Avola is een wijn die uitnodigt om te experimenteren en te ontdekken. Dus wacht niet langer, verken de rijke smaken en ongekende combinaties die deze wijn te bieden heeft.