Paco Garcia bestaat uit een jong stel wijnliefhebbers, eenvoudig, hardwerkend en leergierig. Omringd door een goed team vrienden met wie samen een goede wijn wordt gemaakt.
Ze zouden niet zijn waar ze nu zijn als het niet was geweest voor de vastberadenheid, moed en inspanning van Francisco García en Julia Pablo, die in 2001 de familiewijnmakerij oprichtten in hun dorp, Murillo de Río Leza.
De hand op het etiket is die van Paco Garcia zelf. Hiermee wordt de persoonlijke hand, ambacht en de toewijding voor het wijnmaken benadrukt.
