De Castello di Spessa 'La Boatina' Pinot Grigio is een verleidelijke witte wijn die een heerlijke aanvulling vormt op elke gelegenheid. Deze wijn, afkomstig van de weelderige wijngaarden van Castello di Spessa, is gemaakt van het hoogwaardige Pinot Grigio druivenras. Het resultaat is een harmonieus samenspel van smaken die zelfs de meest veeleisende wijnliefhebber zal bekoren.
Bij het inschenken valt direct de heldere, strogele kleur op die typisch is voor een Pinot Grigio van hoge kwaliteit. Het bouquet is rijk en intens, met subtiele hints van appel, peer en witte bloemen. Eenmaal in de mond ontplooit de wijn zich met een verrassend volle smaak, ondersteund door een delicate zuurgraad die zorgt voor een perfecte balans.
Bijzonder veelzijdig
Deze wijn is bijzonder veelzijdig als het gaat om voedselcombinaties. Het is een perfecte match met geitenkaas en varkensvlees, maar ook met licht gevogelte zoals kip. Daarnaast is het heerlijk bij sushi, gedroogde vleeswaren, gestoofde groenten, lichte salades, asperges en eiergerechten.
Otto raadt deze wijn ten zeerste aan en beschrijft het als "een waar genot voor de zintuigen".
De Castello di Spessa 'La Boatina' Pinot Grigio is een wijn die je niet wilt missen. Het is een prachtige toevoeging aan elke wijnverzameling en een perfect geschenk voor elke wijnliefhebber.