Castello di Spessa ligt in Friuli, Italië, op circa 6 km van de Sloveense grens en staat bekend om zijn elegante wijnen. Hoewel op het kasteel zelf geen wijn wordt gemaakt, bevindt de wijnmakerij zich in het nabijgelegen dorp Corona. Dit dorp ontleent zijn naam aan de ligging, omringd door een krans (corona) van bergen.
Een historisch kasteel met een luxe wijnresort
Het middeleeuwse kasteel Castello di Spessa vormt het hart van een exclusief golf- en wijnresort. Bezoekers kunnen genieten van een hotel, drie restaurants en een 18-holes golfbaan, terwijl ze kennismaken met de karakteristieke wijnen uit deze regio.
Vernieuwing in Collio-wijnen
In 2014 introduceerde Loretto Pali een nieuwe stijl wijnen uit Collio, als antwoord op de toenemende internationale vraag naar frisse en elegante wijnen. Hij werkte samen met oenoloog Enrico Paternoster, afkomstig uit Trentino, een gerenommeerd wijngebied binnen Alto Adige. Enrico wist de wijnen uit Collio een verfijndere frisheid en elegantie te geven.
De specialiteiten van Castello di Spessa
Met 70 hectare wijngaarden in de DOC Friuli Isonzo, waarvan 28 hectare in Collio, is Castello di Spessa vooral bekend om zijn drie Pinots:
- Pinot Grigio
- Pinot Noir
- Pinot Blanc
Daarnaast worden er wijnen gemaakt van andere druivenrassen, zoals:
- Friulano
- Ribolla Gialla
- Sauvignon Blanc
Ontdek meer Italiaanse wijnen
Benieuwd naar andere bijzondere wijnen uit Friuli? Bekijk dan ons aanbod van exclusieve Italiaanse wijnen.