Ernie Els Big Easy Cabernet Sauvignon

Theodore Ernest (Ernie) Els, geboren op 17 oktober 1969 in Johannesburg, is een succesvolle Zuid-Afrikaanse golfprofessional. In golfkringen staat hij bekend als "The Big Easy", een bijnaam die verwijst naar zijn imposante postuur en moeiteloze swing. In 1999 verbond hij zijn naam aan een wijndomein in Stellenbosch, een regio die bekendstaat om zijn kwaliteitswijnen.

Sinds 2014 produceert Ernie Els Wine Estate wijnen die tot de top 5% van de beste wijnen ter wereld behoren.

De inspiratie achter Ernie Els Wine Estate

Als wereldreiziger en wijnliefhebber stelde Ernie zichzelf de vraag: "Waarom moet de beste Bordeaux-wijn uit Bordeaux komen? Waarom niet uit mijn eigen land, Zuid-Afrika?" Stellenbosch, de geboortestreek van zijn vrouw Liezl, leek de perfecte plek om deze droom te realiseren.

Samen met zijn vriend Jean Engelbrecht, eigenaar van het bekende wijnhuis Rust en Vrede, startte Ernie in 1999 het wijndomein. Met Louis Strydom als wijnmaker werd al snel een hoog niveau bereikt.