Grootse wijnen van een groots golfer. Theodore Ernest (Ernie) Els (Johannesburg, 17 oktober 1969) is een succesvolle Zuid-Afrikaans golfprofessional. Hij staat in golfkringen bekend als "The Big Easy", een bijnaam die voortkomt uit het feit dat hij voor een golfer groot en stevig is, terwijl hij een vloeiende, ogenschijnlijk moeiteloze swing heeft. In 1999 heeft Ernie Els zijn naam verbonden aan een Wine Estate in Stellenbosch, omdat hij zelf een groot wijnliefhebber is. Hier worden vanaf 2014 wijnen geproduceerd die behoren tot de top 5% van de beste wijnen van de wereld.
Waarom moet de beste Bordeaux wijn uit Bordeaux komen, waarom niet uit mijn land Zuid-Afrika? Dat vraagt Ernie Els zich af terwijl hij als topgolfer de hele wereld afreist en geniet van de mooiste wijnen. Waarom niet uit Stellenbosch, waar zijn vrouw Liezl vandaan komt. Het idee om zelf topwijnen te maken komt uit deze vraag voort en de jarenlange vriendschap tussen Ernie en Jean Engelbracht, eigenaar van Rust en Vrede (een bekend wijnhuis in dezelfde regio). In 1999 startten Ernie en Jean het wijndomein met Louis Strydom als wijnmaker. De bordeaux blend Ernie Els Signature is de eerste ‘release’ en deze wijn maakt al snel furore. De eerste Ernie Els Signature wijn wordt meteen bekroond door Wine Spectator als dé beste rode wijn uit Zuid-Afrika en de wijn krijgt 5 Sterren van de toonaangevende Platter Wine Guide (de gids die wijnen uit Zuid-Afrika beoordeelt). Deze hoge waardering ontvangt de Signature wijn van Ernie Els nog eens 6 jaar achter elkaar. Inmiddels bestaat er een compleet assortiment van wit, rosé en rode wijnen. Het zijn vooral de rode wijnen waar de aandacht op gevestigd wordt. Hoewel de rosé zeker niet uit het oog verloren mag worden. De Ernie Els rode wijnen te weten, De Big Easy Red, De Major Series, De Proprietor’s en de Signature worden alle drie veelvuldig hoog beoordeeld. Een prachtig cadeau om te geven, maar nog mooier om om te krijgen! Volgens Vivino behoren de Ernie Els wijnen tot de top 5 % van de beste wijnen van de wereld.
