De Ernie Els Proprietors Syrah 2017 is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en complexiteit. Deze rode wijn, gemaakt van de robuuste shiraz druif, biedt een smaakervaring die zowel diep en rijk is, als subtiel en geraffineerd.
Diepte en complexiteit
Op het eerste gezicht presenteert deze wijn zich met een diepe robijnrode kleur, die de rijke smaken en aroma’s die nog komen belooft. De neus is vol en geurig, met hints van rijpe bessen, zwarte kersen en subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn vol en uitgesproken, waarbij de robuuste smaken van het fruit perfect in balans zijn met de subtiele kruidige tonen en de zachte, maar aanwezige tannines.
De Ernie Els Proprietors Syrah 2017 is een wijn die zich perfect leent om langzaam te genieten. Het is de ideale begeleider bij een scala aan gerechten. Van een sappig stuk rundvlees, tot wild gevogelte, pate, lamsvlees, paddenstoelen, stoofpotjes met groenten, bonenschotels, harde en gerijpte kazen en kruidige gerechten. Deze wijn is volgens Otto een absolute aanrader.
Deze wijn is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een ware beleving. De complexe smaken en aroma’s ontvouwen zich langzaam en nodigen uit tot reflectie en waardering.
Proef en ervaar de rijke complexiteit van de "Ernie Els Proprietors Syrah 2017". Gun jezelf het genot van deze sublieme wijn.