Skouras Salto Mavrofilero

Skouras Slto Wild Yeast: Ontdek de Unieke Wijn van 100% Mavrofilero.

Ervaar de verfijning van Skouras Slto Wild Yeast, een uitzonderlijke wijn gemaakt van 100% Mavrofilero. Deze wijn heeft een zachte kleur met een lichte grijstint, waardoor hij visueel aantrekkelijk is.

Aromatisch Profiel

Bij de eerste neus word je begroet door een indrukwekkende lift van aroma's. Geniet van de complexe geuren van jasmijn, rozen, kamperfoelie, limoen en citroen. De smaak is vol en verfrissend, met een explosieve zuurgraad die perfect in balans is met de levendige citrusaroma's en delicate bloemennoten.

Smaakervaring

Met een gemiddeld lichaam en een langdurige en sappige afdronk, biedt deze wijn een harmonieuze mix van levendige citrus, subtiele weidebloemen, heide en schaduwachtige bessen. Het is een smaakervaring die je zintuigen zal prikkelen.

Productieproces

De wijn ondergaat een gecontroleerde alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij 16°C, gebruikmakend van wilde gisten voor een authentieke smaak. Huidcontact gedurende 3 uur bij een temperatuur van 13°C draagt bij aan de complexiteit, met tot 48% vrij uitloopsap van de gekleurde schillen. Na de gisting ligt de wijn kort op fijne droesem, wat zijn finesse verder verhoogt.

Een levendige citrus en weidebloemen met een lange, sappige afdronk. Geniet van de unieke smaken en de zorgvuldige productie van Skouras Salto Wild Yeast, een wijn die indruk maakt op iedere wijnliefhebber.