Met de R in de maand tijd voor mosselen
Oct 23, 2024
Met de R in de maand is het weer tijd voor mosselen. Dit jaar zijn ze weer (beter) betaalbaar en de kwaliteit is goed. De mosselen hebben blijkbaar dit jaar weer goed kunnen groeien. Deze mosselen zijn bereid op de klassieke wijze, met rozemarijn, thijm en oregano. En met groenten zoals uien, tomaat en verse peterselie.
Mosselen gaan heel goed samen met een mooi glas wijn.
Probeer eens onze Quincy van de familie Tatin uit de Loire. Net ten westen van Sancerre en Menetou Salon liggen Quincy en Reuilly. Quincy is de oudste witte wijn AOC van Frankrijk. Lees hier meer >>
TIP: als je nu vriend van Otto wordt, ontvang je op iedere bestelling 12% korting.
Geniet ervan!
